Tagged with ketahanan pangan

Peran Dunia Internasional dalam Menjamin Hak Pangan dan Gizi

Peran Dunia Internasional dalam Menjamin Hak Pangan dan Gizi

Setiap negara yang berpartisipasi dalam KTT pangan (Roma tahun 1996 dan Roma tahun 2009) harus mengakui peran penting kerjasama internasional serta bekerja sesuai dengan komitmen mereka untuk bertindak, sendiri-sendiri atau bersama-sama, untuk mencapai perwujudan penuh dari Hak atas Bahan Pangan yang Layak. Dalam mengimplementasikan komitmen ini, Negara penandatangan harus mengambil langkah-langkah untuk menghormati pemenuhan hak … Continue reading

Konsumsi Pangan Seimbang untuk Keberlanjutan Ketahanan Pangan

Konsumsi aneka ragam pangan secara seimbang merupakan indikator untuk keberlanjutan ketahanan pangan. Hasil kajian Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian Republik Indonesia (2007) menyatakan bahwa terdapat kecenderungan  memposisikan terigu sebagai pangan pokok kedua setelah beras sedangkan peran umbi-umbian/pangan lokal sangat rendah. Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar 2007 maupun RISKESDAS 2010, penduduk Indonesia masih mengalami masalah gizi yang ditunjukkan … Continue reading